“Hortus está lleno de sinuosas curvas y de sutiles textiles con formas orgánicas suaves incorporando en ellas la inspiración de los portentosos árboles que aportan su benigna sombra en días calurosos a todo aquel que se encuentre en San Miguel. Es una forma de transferencia botánica en donde se buscó trasladar un poco de la belleza natural de los árboles y la Plaza Central utilizando materiales naturales como una gran presencia de maderas.”

”Se trata del restaurante Hortus que llega como una bocanada de aire fresco ubicado justo frente al icónico jardín y La Parroquia. Su comida remite a las delicias halladas en el Mediterráneo así como al característico sello franco-italiano que corre en las venas de Levain & Co”
Local

Hortus bien vale un viaje especial a San Miguel y sus postres —con la tradición de la repostería de toda la vida— más!

Food & Wine @rafaelmicha